生活中,很多人喜歡一次性買上大量的干果食品,然后放在家中慢慢吃,時間一長,加上存放不當,很容易變質(zhì)。
在存放干果時,要做到三防。
一防濕氣,干果容易吸收空氣中的濕氣,變得不再酥脆,加快變質(zhì)速度;二防氧氣,氧氣會導(dǎo)致干果發(fā)生氧化酸敗,出現(xiàn)“哈喇味”;三防異味,干果容易遭異味滲透,應(yīng)避免和有刺激性氣味的食品存放在一起(如蔥、蒜、香味濃烈的水果、海產(chǎn)品、清潔劑等)。
袋狀包裝的干果打開后不能馬上吃完,盡量密封保存,在一周或半月內(nèi)吃完,散裝的盡量放在密閉的包裝或容器里(如洗凈的茶葉桶、奶粉桶),保存在干燥陰涼的地方,并趁新鮮的時候盡快食用。
因此,確保干果食品包裝的密封完整性,對于食品的衛(wèi)生性、安全性和質(zhì)量保證起著重要的作用。
行業(yè)標準中對于食品包裝袋的密封性能有著明確的要求,《GB/T15171-1994軟包裝密封性能試驗方法》明確規(guī)定檢測包裝密封性用到的相關(guān)實驗裝置和試驗方法。
我們公司研發(fā)的密封性測試儀LT-01,采用負壓法測試原理,使干果包裝袋浸在真空室水中的試樣產(chǎn)生內(nèi)外壓差,觀測試樣內(nèi)氣體外逸情況,以此判定試樣的密封性能;也可通過對真空室抽真空,使試樣產(chǎn)生內(nèi)外壓差,觀測試樣膨脹及釋放真空后試樣形狀恢復(fù)情況及液體滲入情況,以此判定試樣的密封性能,以此判定干果包裝袋的密封性能。
密封性試驗儀采用微電腦控制,搭配液晶顯示屏、彩色觸摸屏控制,方便用戶快捷地進行試驗操作及數(shù)據(jù)查看;真空室采用高透明有機玻璃,堅固耐用,自動恒壓補氣,確保實驗過程在預(yù)設(shè)真空下進行,確保測試數(shù)據(jù)的準確性;采用真空元器件,性能穩(wěn)定,經(jīng)久耐用等優(yōu)勢,受到制藥廠家、藥包材生產(chǎn)企業(yè)、藥檢中心、醫(yī)療器械公司、食品企業(yè)、化妝品企業(yè)青睞。